自治体主導の食品ロス削減サービス「タベスケ」とは
タベスケは、まだ食べられるのに捨てられてしまう食品ロス（フードロス）を減らしたい「協力店」と、お得に食品を購入したい「ユーザー」をつなぐマッチングサービスです。自治体が主体となって運営に関わっているため、安心してご利用いただけます。それぞれの地域に根差した愛称で親しまれており、現在全国の市区町村へ導入エリアが拡大しています。
タベスケの
サービスを
提供
売り切りたい！
お得に買いたい！
受賞歴
持続可能な取り組みに関する表彰
公益社団法人2025年日本国債博覧会協会
資源循環部門
（万博タベスケ）令和7年度 食品ロス削減推進表彰
環境省/消費者庁
環境事務次官賞サステナブル★セレクション2024
株式会社オルタナ/一般社団法人サステナ経営協会
一つ星（★）ソーシャルプロダクツアワード2022
一般社団法人ソーシャルプロダクツ普及推進委員会（APSP）
自由テーマ部門 優秀賞
食品ロスって何？
食品ロスとは賞味期限切れや規格外の食品、作りすぎて余った料理、食事の際に出る食べ残しなど「まだ食べられるのに捨てられてしまう食品」の事を指します。 日本では国民一人当たりおにぎり1個分と同じ量の食品が毎日廃棄されていて（令和5年度推計）、日本を含め世界的にも食品ロスは大きな社会問題となっており、私たち一人一人が食品ロス削減への意識を高めることが求められています。
さらに詳しく読むタベスケを使うメリット
タベスケは食品ロス削減への貢献を実感していただけるのはもちろん、ユーザーにとっては地域のお店をよりよく知るきっかけづくりに、協力店はお店をPRするツールとしてもお使いいただけます。
- 協力店のメリット
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- お店のPRができる！
- 売上アップにつながる！
- 食品ロスの削減につながる！
- ユーザーのメリット
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- お得に買い物ができる！
- 地域のお店を知るきっかけに！
- 食品ロスの削減に貢献できる！
タベスケの使い方
タベスケは2分程度の簡単操作で登録でき、登録料・利用料は無料でお使いいただけます。個人情報やカード情報などは一切不要なので、安心してご利用ください。
ユーザー
ユーザーは登録してすぐに利用が可能です。お住まいの近く以外でも、通勤・通学途中や、旅行先にタベスケの協力店があればどこでもお使いいただけます。
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アプリや専用サイトからユーザー登録 -
気になる食品をみつけたら購入予約 -
店頭で受取り、直接支払います
協力店
タベスケを導入している市区町村内に拠点を持つ事業者の方は、登録申請後の自治体からの承認を受けて、出品いただけるようになります。
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アプリや専用サイトから協力店登録 -
余った食品や料理を登録・出品 -
店頭で直接お会計、商品を引き渡します
